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獨角仙的麵包創意
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010642244
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商品訊息描述:
書中將由烘焙基礎開始，引領讀者認識各式工具、並介紹甜點所需的基本材料等等，作者希望藉由這些食譜分享製作麵包時的喜悅。本書介紹7種不同麵糰，包括油炸麵糰、老麵、湯種、貝果等等，並以7種麵糰為基底，創造28款天然美味、無添加物的麵包。
商品訊息簡述:
獨角仙的麵包創意
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010642244
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